Jag brukar börja kupa potatisen när plantan är cirka en decimeter hög och idag var det äntligen dags! Kupa är egentligen ett ganska knasigt ord tycker jag, som kan göra att nybörjare tror att de är en proffsgrej. Men det är busenkelt. Anledningen att man kupar är att många av potatisarna växer nära jordytan och riskerar då att få ljus på sig – något som gör dem gröna och giftiga. Så, då öser man på mer jord helt enkelt, vartefter plantan växer. Vi kan väl börja kalla det för ösa istället? Kolla in filmen så ser du hur jag gör.
Ha en underbar kväll, wherever you are!